0

Le Biffin Oskari Tiainen nuorten kokkien suomenmestaruusfinaaliin

Rauhassa ravintola Le Biffissä työskentelevä Oskari Tiainen on edennyt alle 27-vuotiaiden kokkien suomenmestaruuskilpailujen finaaliin. Kilpailu pidetään ensi lauantaina 15. helmikuuta Jyväskylässä.

Kilpailemassa on kahdeksan nuorta keittiöalan ammattilaista. Voittaja lähtee seuraavaksi taistelemaan voitosta kansainvälisiin kilpailuihin. Syyskuussa maailman parhaat nuoret kokit kilpailevat Pariisin Cordon Bleu -kokkikoulussa MM-tittelistä.

Kahdeksan finalistia tulevat ympäri Suomea. He kukin ovat jo voittaneet oman alueellisen kilpailunsa.

Kilpailija suunnittelee menun hänelle osoitetusta ruokakorista ja yhteisistä saatavilla olevista ruoka-aineista. Hänellä on puoli tuntia aikaa suunnitella kolmen ruokalajin kilpailumenu. Aikaa ruuan valmistukseen on kolme tuntia.

Kilpailua johtaa Martti Lehtinen. Tulokset ovat selvillä lauantaina noin kello 17.

SARI PULLINEN 

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Viikon kysymys

Voiko kaupunki vaikuttaa syntyvyyteen?

Näytä tulokset

Loading ... Loading ...
Kommentoi kyselyä